台南市保安路那有家好吃的大阪燒,第一次吃到就愛上....之後就再尋找新的店家...
之前高雄漢神巨蛋剛開幕時就有發現 TEN屋,是在賣廣島燒,但當時因排隊人潮爆多而沒吃到
就在今天.........終於要去吃期待已久的TEN屋....
因為不知道份量多寡,所以我們想說先點兩道...再視情況加點.......
第一道: 起司蕃茄蛋培根燒(有些前置步驟忘了拍)
再將事先煎好的蛋蓋上去..
最後,把四周摺起來,摺成一個方形的樣子,上面再加上蕃茄醬,即完成。
第二道:豬肉泡菜文字燒
Step1:先將餡料拌炒
Step2: 慢慢加入攪拌後的蛋,讓全部餡料都沾上蛋
Final Step: 等全部都淋上蛋後,以小火慢慢讓水份變乾變成鍋巴,就可以開動囉...
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