[日本料理]佐佐木食堂 @ 亮晶晶

好久沒吃生魚片了唷!(在冬天我會怕冷，生魚片屬於冰冷食，所以就不會去吃...)
冬天過去了，生魚片就來了.我也需要哇沙咪來刺激一下味蕾...
今日晚餐就決定是你了~日本料理

海鱺大大推薦了一家位於武廟旁的『佐佐木食堂』要來祭祭五臟廟
哇~真幸運!遇到它們九週年慶全面85優惠(但鯖魽生魚片恕不折扣)
一進去整個空間乾淨明亮，而每桌客人也正在品嚐他們的美食，
嗯，感覺還蠻舒服的.

找張桌子坐下來後，點了以下四樣菜:
1.鯖魽生魚片   $220
2.豬肉壽喜燒   $300
3.日本炸蝦手捲 $100
4.雞肉串       $185

鯖魽生魚片
原本是要點紅魽生魚片的，但老板說現在沒有紅魽，就換成鯖魽來吃吃看囉..
口感吃起來還蠻像紅魽的，沾上那嗆鼻的哇沙咪，再加上些許蘿蔔絲，
就是要一口~一口吃下去才能完整體會到他的美味

豬肉壽喜燒
壽喜燒又可稱為鋤燒。
據說最早起源於日本古早年代，農人們於農事繁忙之餘，
簡單利用手邊可得的鐵製農具如鋤、犁的扁平部分，於火上燒烤肉類裹腹因而得名。
僅有少量湯汁，所以被許多日本人稱為「沒有湯的火鍋」。

這是我第一次吃壽喜燒，它的湯頭中帶點甜甜的醬油味，
裡面有豬肉、甜不辣、高麗菜及洋蔥，最不喜歡那泡軟的洋蔥

日本炸蝦手捲
這是我第一次吃炸蝦手捲，整隻炸蝦用海苔包起來，一般都是加些生菜但他們的卻是加上小黃瓜絲.
整個搭配上來說是還不錯吃。
但可能沒有馬上先吃，海苔部份我覺得不夠脆

雞肉串
嘻嘻~~好吃到吃完才驚覺要拍照..連空盤都來不及拍就被收走了
這雞肉串皮烤得很酥，但肉又不會老到讓你不想咀嚼，整個口味就是優
但這個價格也太....貴了~~